专题：稳中求进 发展新质生产力——2024全国两会特别报道 技艺与文化传承是白酒行业永恒的话题。传统白酒技艺作为文化遗产，蕴含着中华民族的民族精神，凝聚着中华民族的智慧与情怀。许多文化遗产已经成为中华民族的代表性符号和中华民族的重要象征。其中，中国露酒所蕴含的文化、工艺便是中华优秀传统文化重要组成部分。 新的行业课题 中国露酒是在中医药“药食同源”“医 …
露酒
中国经济网北京3月7日讯（记者 韩肖）“中国露酒是在中医药‘药食同源’‘医酒同源’的主张下，孕育出的独具东方传统健康理念的酒种。中国露酒所蕴含的文化、工艺是中华优秀传统文化重要组成部分。”以中国露酒为例，今年两会期间，全国人大代表、山西杏花村汾酒厂股份有限公司贮配一厂保健酒配置车间配制师郝持胜就推动中国传统文化及工艺的传承与保护方面建言献策。 郝持胜介 …
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